Giovedì 28 novembre 2025, Milano ha ospitato la prima edizione del Future Food Founders Forum, un evento dedicato alle startup italiane del foodtech che ha l’obiettivo di stimolare il dialogo, le collaborazioni e la crescita dell’intero ecosistema.

L’iniziativa, organizzata da TheFoodCons in collaborazione con xFarm Technologies, Maia Ventures, LaGemma Venture, Virtuous Alliance e Agrifood-Tech Italia, con il catering di Maison Kitchen, ha riunito 40 imprenditori e startup innovative, creando un’occasione unica di networking e confronto.

Un format innovativo per incontri reali

A differenza dei tradizionali eventi con platee statiche e interventi prolungati, il Future Food Founders Forum ha adottato un approccio diverso: un breve intervento iniziale dei partner e poi networking in piedi tra coffee break e pranzo. Questa formula semplice ma efficace ha permesso ai partecipanti di muoversi liberamente, fare nuove connessioni e discutere progetti in modo diretto e spontaneo.

Secondo Antonio Iannone di TheFoodCons, “Eliminando la platea siamo riusciti a creare un vero momento di confronto tra gli imprenditori del foodtech italiano, favorendo un approccio collaborativo e non competitivo, condizione fondamentale per rafforzare l’ecosistema”.

Un ecosistema in crescita

Tra i presenti c’erano realtà come Ager_Tech, Authentico, Bevy, Biolu, Chef Marketplace, Chloe, Citiculture, Coccola, Cooki, Cynomys, Elaisian, Evja, Food Innovation Broker, Foorban, Heallo, Kelpleat, Kinsect, My Cooking Box, Olio Limera, Over Ventures, QodeUp, Real Bowls, Redmoringa, Regrowth, Restworld, Saturnalia, Small Giants, Snelix, Soul-K, Space For Imagination, Spireat, SQUP, Nutratwin, Sylfib, Terroir From Space, Thimus, Trust, Tuduu, Vortex e Zero Impack.

L’evento ha confermato come il foodtech italiano stia consolidando un vero e proprio ecosistema collaborativo, dove le startup non si guardano solo come concorrenti, ma come potenziali partner per innovare insieme.

Tra discussioni stimolanti, scambio di idee e buon cibo, il Future Food Founders Forum si è affermato come un appuntamento imperdibile per chi vuole contribuire alla crescita del settore, promuovendo innovazione, sostenibilità e collaborazione.

Alla prossima!