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Tutte le novità sulla ricerca nell’ambito della nutrizione funzionale

11 Marzo 2024

Anuga FoodTec 2024, arriviamo!

Heallo e Omnia Technologies: partnership per l’innovazione sostenibile alla Fiera Anuga FoodTec 2024, trendsetter e fonte di ispirazione per l’industria alimentare. Siamo entusiasti di annunciare che Heallo […]
7 Marzo 2024

Zone blu e longevità: il segreto è anche nella dieta

Quella che era iniziata come una spedizione del National Geographic, guidata da Dan Butter, per scoprire i segreti della longevità, si è evoluta nella scoperta di […]
15 Febbraio 2024

Economia circolare: core business e motore dell’innovazione di Heallo

Nell’era contemporanea, la sostenibilità è diventata un pilastro fondamentale per molte aziende che operano nel settore agroalimentare. Il concetto di economia circolare si configura come un […]
14 Febbraio 2024

Migliorare la nutrizione con le fibre solubili

Le fibre solubili rappresentano una componente cruciale nella promozione della salute e della prevenzione. Oltre a conferire una serie di benefici, tra cui la regolazione metabolica […]
14 Febbraio 2024

Alla scoperta dell’Arabinoxilano

L’ Arabinoxilano è una fibra alimentare versatile e preziosa, nota per i molteplici benefici per la salute e le sue numerose applicazioni nell’industria alimentare. Tra le […]
8 Febbraio 2024

Consapevolezza alimentare grazie alla nutrizione funzionale

L’alimentazione funzionale rappresenta un paradigma alimentare avanzato che va oltre il semplice conteggio calorico adottando un approccio olistico e scientifico. In questo approccio, gli alimenti non […]
5 Febbraio 2024

Come vantare il claim del “Basso Indice Glicemico”

Esplora l’innovazione nutrizionale nel settore HO.RE.CA.: abbassa l’Indice glicemico dei tuoi prodotti senza compromettere gusto e ricette, sfruttando l’”Health Claim” regolamentato dell’UE Il settore HO.RE.CA. è […]
19 Dicembre 2023

Feste salutari con JAXplus: equilibrio e gusto in ogni pasto!

Con l’avvicinarsi delle festività potrà capitarci di esagerare con le calorie, mangiare cibi poco sani o abbinare tra loro ingredienti che sarebbe meglio consumare separatamente. Scopriamo […]
 

L’ingrediente che abbatte l’indice glicemico

La fibra solubile JAXplus®, applicata a cibi e bevande, influenza positivamente il benessere e la salute riducendo l'innalzamento glicemico dopo i pasti.