2 Agosto 2021
Economia circolare e sostenibilità

Non si butta via niente: come ottenere un prodotto nutrizionalmente funzionale dagli scarti dell’industria alimentare

Ottenere un prodotto nutrizionalmente funzionale dagli scarti dell’industria alimentare è possibile e può far bene alla nostra alimentazione e alll'ambiente.
3 Novembre 2020

Gli scarti: da problema a opportunità

La responsabilità del produttore Alimentazione, salute, pianeta. È assodato da tempo che il cibo giochi un ruolo fondamentale nel mantenere l’organismo e l’ambiente in buona salute. […]

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